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Sur les cueillettes commerciales de plantes sauvages / Raphaële Garreta in Bulletin de la Société d'histoire naturelle de Toulouse, 154 (2018)
[article]
Titre : Sur les cueillettes commerciales de plantes sauvages Type de document : Imprimé Auteurs : Raphaële Garreta Année de publication : 2018 Article en page(s) : 229-232 Note générale : Conférence présentée le 26 septembre 2018 Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Cueillette
[CBNPMP-Thèmes] Ethno-botaniqueRésumé : On le sait peu mais à la faveur de l’intérêt pour le tout « naturel », les plantes sauvages sont omniprésentes dans nos quotidiens. Dans telle crème de beauté, tels granules homéopathiques, tels plats cuisinés... Le « vert » représente un marché multiforme en pleine expansion. Les industries de la cosmétique et de la parfumerie, de la pharmacie humaine et vétérinaire (allopathique et homéopathique), de l’agroalimentaire mais aussi certaines branches de l’horticulture et de la décoration végétale sont de grosses consommatrices de matière première végétale. On pense souvent que les plantes approvisionnant ces secteurs sont issues de culture. Ce n’est que partiellement le cas tant il est vrai que de nombreuses espèces sont prélevées dans leur milieu naturel. A l’œuvre, derrière ces plantes sauvages, il y a donc des cueilleuses et des cueilleurs. Leur activité est méconnue, en pleine mutation, et invite à questionner les rapports que nous entretenons au végétal en particulier et à l’environnement plus largement. Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=143253
in Bulletin de la Société d'histoire naturelle de Toulouse > 154 (2018) . - 229-232Garreta, R. 2018. Sur les cueillettes commerciales de plantes sauvages. Bulletin de la Société d'histoire naturelle de Toulouse, 154: 229-232.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité R15542 P-76 Revue Centre de documentation Revues Consultable Le thym commun / AFC (2022)
Titre : Le thym commun : Thymus vulgaris L. Type de document : Imprimé Auteurs : AFC Mention d'édition : Version 1 - Janvier 2022 Editeur : Milly-la-Forêt : Association française des professionnels de la cueillette de plantes sauvages Année de publication : 2022 Collection : Livret technique de cueillette Importance : 48 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-493-61308-0 Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Cueillette Mots-clés : Thymus vulgaris L. Résumé : Livret de cueillette du thym avec généralités, constats, identification, gestes de cueillettes et préconisations. Note de contenu : Ce livret s'adosse à la partie générale du "Guide de bonnes pratiques" qu'il complète avec les éléments spécifiques à l'espèce présentée. Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=147333 2022. Le thym commun : Thymus vulgaris L. Association française des professionnels de la cueillette de plantes sauvages, Milly-la-Forêt. 48 pp.Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28374 5410 AFC Livre Bureaux Conservation / Cueillette Consultable 28376 5410 AFC Livre Centre de documentation Bibliothèque Consultable Le tistalh, panier bigourdan en noisetier / Raphaële Garreta in La Garance voyageuse, 144 (Hiver 2023)
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Titre : Le tistalh, panier bigourdan en noisetier Titre original : Eth tistalh, era tista d’averan Type de document : Imprimé Auteurs : Raphaële Garreta, Auteur ; Béatrice Morisson, Auteur ; Didier Sorbé (1954-2017), Photographe Année de publication : 2023 Article en page(s) : 15-17 Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Cueillette
[CBNPMP-Thèmes] Ethno-botanique
[CBNPMP-Thèmes] EthnologiePermalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=152222
in La Garance voyageuse > 144 (Hiver 2023) . - 15-17Garreta, R., Morisson, B. 2023. Le tistalh, panier bigourdan en noisetier = Eth tistalh, era tista d’averan. La Garance voyageuse, 144: 15-17.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité R22274 P-280 Revue Centre de documentation Revues Consultable Un tour d’horizon de quelques cueillettes commerciales / Raphaële Garreta (2017)
est un extrait de Les plantes " manipulées " : morales du végétal ? Séminaire d'ethnobotanique de Salagon 2015 / Pierre Lieutaghi (2017)
Titre : Un tour d’horizon de quelques cueillettes commerciales Type de document : Extrait d'ouvrage Auteurs : Raphaële Garreta Année de publication : 2017 Importance : p. 195 – 201 Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Ethno-botanique
[CBNPMP-Thèmes] CueillettePermalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=85814 Garreta, R. 2017. Un tour d’horizon de quelques cueillettes commerciales. In: Les plantes " manipulées " : morales du végétal ? Séminaire d'ethnobotanique de Salagon 2015. Salagon, Musée départemental ethnologique de Haute-Provence, [S.l.]: 195 – 201.A transdisciplinary approach to define and assess wild foodplant sustainable foraging in Norway / Irène Teixidor-Toneu in Plants, People, Planet, 4 (5) (2022)
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Titre : A transdisciplinary approach to define and assess wild foodplant sustainable foraging in Norway Type de document : Imprimé Auteurs : Irène Teixidor-Toneu ; Nicolas J. Giraud ; Pål Karlsen ; Alexis Annes ; Anneleen Kool Année de publication : 2022 Article en page(s) : 1-11 Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Cueillette
[CBNPMP-Thèmes] Plantes en cuisine
[CBNPMP-Géographique] NorvègeRésumé : Wild food plants are well recognized as local sources of nutrition that can contrib-ute to food security, but foraging is sometimes viewed as a threat to biologicalconservation. Here, we characterize and assess sustainable foraging in Norwaythrough transdisciplinary research co-constructed with the Norwegian Associationfor Mycology and Foraging. We conducted 19 face-to-face interviews with key stakeholders and produced anonline questionnaire returned by 219 recreational and commercial foragers toenquire about what species are harvested, by whom and how, where do foragerslearn and what are their perspectives on the sustainability of foraging. Foraging fosters a strong connection with the natural environment. Foragersdecide when and how much can be harvested considering location, plant and plantpart being harvested. They pay attention to native plants' conservation status andlocal abundance and plant individual's survival after foraging and aim to not spreadinvasive species. We define sustainable foraging as the knowledge and practices that enable enrich-ing forager–biodiversity relationships over time. Such a definition can support col-laborative sustainability efforts between the academic community and civil society. Lien pérenne : DOI : 10.1002/ppp3.10332 Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=147872
in Plants, People, Planet > 4 (5) (2022) . - 1-11Teixidor-Toneu, I., Giraud, NJ., Karlsen, P., Annes, A., Kool, A. 2022. A transdisciplinary approach to define and assess wild foodplant sustainable foraging in Norway. Plants, People, Planet, 4(5): 1-11.Documents numériques
Consultable
Article (2022)URL Wild at home : exploring the global harvest, trade and use of wild plant ingredients / Martin Jenkins (2018)
PermalinkWildcheck – Assessing the risks and opportunities of trade in wild plant ingredients / C. Schindler (2022)
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