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CBNPMP-Thèmes > Ecologie et géographie botanique > Usages de plantes > Plantes en cuisine
Plantes en cuisine |
Documents disponibles dans cette catégorie (53)
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Divine Angélique / Bernard Bertrand (2002)
Titre : Divine Angélique Type de document : Imprimé Auteurs : Bernard Bertrand (1955-) Editeur : Sengouanet : Editions du Terran Année de publication : 2002 Collection : Le compagnon végétal, vol. 13 Importance : 143 p. Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Monographie d'espèces
[CBNPMP-Thèmes] Ethno-botanique
[CBNPMP-Thèmes] Le règne végétal comme objet culturel
[CBNPMP-Thèmes] Plantes en cuisine
[CBNPMP-Thèmes] L'art des jardins, architecture paysanne
[CBNPMP-Thèmes] Plantes en médecine et pharmacie
[CBNPMP-Thèmes] Poésie, littérature, nom de plantes
[CBNPMP-Thèmes] Industrie, arôme, parfums, cosmétiques, pharmacie, chimie fine, semences
[CBNPMP-Thèmes] Plantes médicinalesMots-clés : Angelica Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=78233 Bertrand, B. 2002. Divine Angélique. Editions du Terran, Sengouanet. 143 pp.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13323 1100 Livre Centre de documentation Bibliothèque Consultable Economie de la noix / Roger Gavinelli in Fruits oubliés, 40 (02/2008)
[article]
Titre : Economie de la noix Type de document : Imprimé Auteurs : Roger Gavinelli Année de publication : 2008 Article en page(s) : 19-21 Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Plantes en cuisine Mots-clés : Juglans Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=140004
in Fruits oubliés > 40 (02/2008) . - 19-21Gavinelli, R. 2008. Economie de la noix. Fruits oubliés, 40: 19-21.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité R7437 P-536 Revue Centre de documentation Revues Consultable Eloge du Plantain / Bernard Bertrand (2000)
Titre : Eloge du Plantain Type de document : Imprimé Auteurs : Bernard Bertrand (1955-) Editeur : Sengouanet : Editions du Terran Année de publication : 2000 Collection : Le compagnon végétal, vol. 10 Importance : 119 p. Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Monographie d'espèces
[CBNPMP-Thèmes] Ethno-botanique
[CBNPMP-Thèmes] Plantes en cuisine
[CBNPMP-Thèmes] Plantes en médecine et pharmacie
[CBNPMP-Thèmes] Plantes médicinalesMots-clés : Plantago Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=78232 Bertrand, B. 2000. Eloge du Plantain. Editions du Terran, Sengouanet. 119 pp.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13322 1100 Livre Centre de documentation Bibliothèque Consultable Encyclopédie des plantes alimentaires : 700 espèces du monde entier, 1700 dessins / Michel Chauvet (2018)
Titre : Encyclopédie des plantes alimentaires : 700 espèces du monde entier, 1700 dessins Type de document : Imprimé Auteurs : Michel Chauvet (1948-) Editeur : Belin Année de publication : 2018 Importance : 880 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-5971-3 Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Industrie agro-alimentaire, production agricole
[CBNPMP-Thèmes] Plantes en cuisine
[CBNPMP-Thèmes] Ethno-botanique
[CBNPMP-Thèmes] Usages de plantesPermalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=83193 Chauvet, M. 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires : 700 espèces du monde entier, 1700 dessins. Belin, [S.l.]. 880 pp.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 26763 ETH Livre Bureaux Ethnologie Consultable Exploitation des plantes médicinales et alimentaires du bassin versant de l'oued Laou (nord-ouest du Maroc) / Abdeslam Ennabili in Journal de Botanique (Société Botanique de France), 36 (12/2006)
[article]
Titre : Exploitation des plantes médicinales et alimentaires du bassin versant de l'oued Laou (nord-ouest du Maroc) Type de document : Imprimé Auteurs : Abdeslam Ennabili ; Naoual Gharnit ; Yassine Maach ; Abdelmalek El Meskaoui ; Dalila Bousta Année de publication : 2006 Article en page(s) : 71-79 Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Plantes médicinales
[CBNPMP-Thèmes] Plantes en cuisine
[CBNPMP-Géographique] Maroc
[CBNPMP-Géographique] LaouPermalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=139693
in Journal de Botanique (Société Botanique de France) > 36 (12/2006) . - 71-79Ennabili, A., Gharnit, N., Maach, Y., El Meskaoui, A., Bousta, D. 2006. Exploitation des plantes médicinales et alimentaires du bassin versant de l'oued Laou (nord-ouest du Maroc). Journal de Botanique (Société Botanique de France), 36: 71-79.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité R4597 P-182 Revue Centre de documentation Revues Consultable Le Frêne, arbre des centenaires / Bernard Bertrand (2001)
PermalinkIntoxications par les champignons : symptômes - traitement / B Cathala
PermalinkL'inventaire du patrimoine culinaire de la France : Midi-Pyrénées, produits du terroir et recettes traditionnelles / Laurence Bérard (1996)
PermalinkJardins de fleurs pour les gourmands / A. Caron Lambert (2001)
PermalinkLa liqueur d'arquebuse / B. Tregan in Bulletin de liaison de la société tarnaise de sciences naturelles, (2002)
PermalinkLa mode stupide du carpaccio de champignons / Lucien Giacomoni in Bulletin semestriel de la Fédération des Associations Mycologiques Méditerranéennes, 7 (et 8) (1995)
PermalinkMycotoxicologie / Guy Fourré in Bulletin de la Société Botanique du Centre-Ouest, 31 (2000)
PermalinkUne noix, qu'y a-t-il à l'intérieur d'une noix ? / Sabine Venelle in Fruits oubliés, 40 (02/2008)
PermalinkLe noyer / Matthieu Caron in La Garance voyageuse, 62 (08/2003)
PermalinkParfum de Menthe / Bernard Bertrand (1999)
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