- 1995 (Natures sciences sociétés)
[n° ou bulletin]
[sans date]
.
Natures sciences sociétés, .
|
A pour tiré à part
A l'interface de la pratique et de la théorie : l'écologie de la restauration / Geneviève Barnaud (1995)
A l'interface de la pratique et de la théorie : l'écologie de la restauration [Tiré à part de revue] / Geneviève Barnaud (1952-) . - 1995 . - 36-50.
Langues : Français (fre)
Barnaud, Geneviève (1952-)
1995
A l'interface de la pratique et de la théorie : l'écologie de la restauration.
Natures sciences sociétés
: 36-50.
|
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
15493 | Barnaud G. | Tiré à part | Centre de documentation | Tirés à part | Consultable |
Documents numériques
Consultable
Article (1995) URL |