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Mise en place d’un protocole de suivi et étude de l’impact de la cueillette sur les populations d’ail des ours (Allium ursinum L.) dans les Pyrénées / Judith Wernsdorfer (2021)
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Titre : Mise en place d’un protocole de suivi et étude de l’impact de la cueillette sur les populations d’ail des ours (Allium ursinum L.) dans les Pyrénées Type de document : Électronique Auteurs : Judith Wernsdorfer Editeur : Université Grenoble Alpes Année de publication : 2021 Importance : 33 p. Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Cueillette
[CBNPMP-Géographique] PyrénéesMots-clés : Allium ursinum L. Résumé : La cueillette familiale ou professionnelle est en expansion ces dernières années. Elle peut entraîner une intensification de la cueillette qui peut porter préjudice à la survie de la population. Le CBNPMP, dans le projet PyCup, cherche à mieux connaître les pratiques et les influences potentielles sur les populations ciblées. Dans cet objectif, mon stage porte sur la réalisation d'un protocole de suivi sur l'Ail des ours (Allium ursinum L.) permettant d'évaluer la ressource et d'étudier la régénération de la population après différents types de cueillette. Le protocole est réalisé sur trois sites en Hautes-Pyrénées : Bagnères-de-Bigorre, Geu et Benqué. Quatre modalités sont appliquées correspondant à différentes cueillettes de professionnels. L'état de la ressource initiale est mesuré avec deux critères : le nombre de feuilles < 10 cm et le nombre de feuilles > 10 cm. Les résultats ne montrent aucune différence statistique entre les sous-quadrats, la ressource est donc homogène. L'état de la floraison après la cueillette est évalué avec le nombre d'inflorescences et le nombre de fleurs par inflorescence. Aucune différence statistique n’est montrée entre les modalités pour le site de Bagnères-de-Bigorre. Cependant pour les deux autres sites, les analyses statistiques montrent des différences sur le nombre de fleurs par inflorescence. Les modalités 2 et 3 ont une moyenne significativement différente et plus faible par rapport aux deux autres modalités, démontrant une influence négative sur la population d'Ail des ours. La quantité de feuilles cueillies est plus importante pour les modalités 2 et 3. Ainsi ces cueillettes ont un effet négatif sur le nombre de fleurs par inflorescence, entraînant un effet sur la régénération de la population. A long terme cela peut avoir un impact sur la survie de la ressource. Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=151543 Wernsdorfer, J. 2021. Mise en place d’un protocole de suivi et étude de l’impact de la cueillette sur les populations d’ail des ours (Allium ursinum L.) dans les Pyrénées. Université Grenoble Alpes, [S.l.]. 33 pp.Documents numériques
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Rapport (2021)Adobe Acrobat PDFNormaliser le sauvage : l'expérience française des cueilleurs professionnels / Claire Julliand in EchoGéo, 47 (2019)
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[article]
Titre : Normaliser le sauvage : l'expérience française des cueilleurs professionnels Type de document : Imprimé Auteurs : Claire Julliand ; Florence F. Pinton ; Raphaële Garreta ; Jean-Paul Lescure Année de publication : 2019 Article en page(s) : 1-15 Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Cueillette Résumé : L’engouement pour les produits naturels redynamise à l’échelle mondiale les cueillettes commerciales de plantes sauvages. En France métropolitaine, cette activité a longtemps été perçue comme marginale alors que plus de 10 % de la biodiversité végétale serait aujourd’hui concernée par cette économie du « sauvage ». Soucieux de se distancier des « pillages » qui agitent parfois les territoires ruraux et d’assurer la préservation des ressources végétales, des cueilleuses et des cueilleurs se sont réunis en 2011 au sein de l’Association française des professionnels de la Cueillette de plantes sauvages (AFC). Ce jeune collectif souhaite faire reconnaître le métier dans sa diversité et construire une éthique de la cueillette en concertation avec les acteurs des filières utilisatrices d’ingrédients naturels et les gestionnaires de l’environnement. Des collaborations avec des acteurs des milieux de la recherche et de la conservation ont permis de faire émerger une dynamique participative et réflexive pour accompagner ce processus de professionnalisation et penser les modalités de sa réalisation. A travers ce dispositif, les membres de l’AFC vont mettre à l’épreuve leurs valeurs, leurs savoir-faire et leurs rapports à la plante. En nous appuyant sur ces expériences partagées, des prémices de l’association au projet FloreS, nous proposons de discuter du renouveau des cueillettes commerciales en France métropolitaine. Lien pérenne : DOI : 10.4000/echogeo.16987 / HAL : hal-03500063
Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=151724
in EchoGéo > 47 (2019) . - 1-15Julliand, C., Pinton, FF., Garreta, R., Lescure, J.P. 2019. Normaliser le sauvage : l'expérience française des cueilleurs professionnels. EchoGéo, 47: 1-15.Documents numériques
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Article (2019)URLNotice sur la récolte et la culture des plantes médicinales et à essences en Provence / Comité régional des plantes médicinales et à essences de Provence (Marseille) (1919)
Titre : Notice sur la récolte et la culture des plantes médicinales et à essences en Provence Type de document : Imprimé Auteurs : Comité régional des plantes médicinales et à essences de Provence (Marseille) Editeur : Paris : Comité interministériel des plantes médicinales Année de publication : 1919 Importance : 68 p. Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Plantes médicinales
[CBNPMP-Thèmes] Cueillette
[CBNPMP-Géographique] ProvencePermalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=151309 1919. Notice sur la récolte et la culture des plantes médicinales et à essences en Provence. Comité interministériel des plantes médicinales, Paris. 68 pp.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28562 COM Revue Bureaux Ethnologie Consultable Les nouveaux habitants et leur rapport à la nature : un exemple des pratiques de cueillette et de ramassage, rapport final / Musée-conservatoire du patrimoine ethnologique de la Haute Provence : Prieuré de Salagon (1999)
Titre : Les nouveaux habitants et leur rapport à la nature : un exemple des pratiques de cueillette et de ramassage, rapport final Type de document : Imprimé Auteurs : Musée-conservatoire du patrimoine ethnologique de la Haute Provence : Prieuré de Salagon Année de publication : 1999 Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Cueillette Note de contenu : Etude réalisée en collaboration avec le Ministère de la culture et l'association Alpes de Lumière Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=78849 1999. Les nouveaux habitants et leur rapport à la nature : un exemple des pratiques de cueillette et de ramassage, rapport final. , .Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14762 ETH Rapport d'étude Bureaux Ethnologie Consultable Penser la cueillette de plantes médicinales sauvages dans des sociétés en transition : le cas guyanais / Marc-Alexandre Tareau in EchoGéo, 47 (2019)
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[article]
Titre : Penser la cueillette de plantes médicinales sauvages dans des sociétés en transition : le cas guyanais Type de document : Imprimé Auteurs : Marc-Alexandre Tareau ; Lucie Dejouhanet ; Guillaume Odonne ; Marianne Palisse ; Clarisse Ansoe Année de publication : 2019 Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Cueillette
[CBNPMP-Thèmes] Plantes médicinales
[CBNPMP-Géographique] GuyaneRésumé : La cueillette des plantes médicinales en Guyane française est une pratique relativement méconnue, sous-estimée et souvent perçue comme anecdotique ou insignifiante. Pourtant, tous les jours, des personnes peuvent être vues ramassant des plantes sur les bords de route, pour leur propre usage ou, dans de moindres proportions, pour les vendre. Cet article vise à caractériser ces pratiques de cueillette des plantes médicinales et leur diversité et à souligner la pertinence de l’entrée par ces plantes pour interroger le fonctionnement de sociétés sujettes à des transformations rapides et désignées ici comme « en transition ». À la lumière de deux études de cas, une sur la cueillette urbaine dans l’agglomération de Cayenne et l’autre en zone rurale le long du bas-Maroni, cet article permet de repenser les relations nature-société-ville. En observant les spécificités socio-culturelles influençant les modalités de cueillette, il propose un schéma conceptuel de ces pratiques en mobilisant les idées d’hétérogénéité et de finalité comme concepts explicatifs. Lien pérenne : DOI : 10.4000/echogeo.16679 Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=152303
in EchoGéo > 47 (2019)Tareau, M.A., Dejouhanet, L., Odonne, G., Palisse, M., Ansoe, C. 2019. Penser la cueillette de plantes médicinales sauvages dans des sociétés en transition : le cas guyanais. EchoGéo, 47.Documents numériques
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Article (2019)Adobe Acrobat PDFLes plantes faisant l’objet de cueillettes commerciales sur le territoire métropolitain. Une liste commentée / Jean-Paul Lescure in Le Monde des plantes, 517 (2015)
PermalinkPlantes de mer et de montagne en été , un régal sauvage / François Couplan in Plantes sauvages, 5 (2001)
PermalinkLes plantes sauvages : connaître, cueillir et utiliser / Thierry Thévenin (2008)
PermalinkPour un autre regard sur la cueillette commerciale de plantes sauvages : les pratiques « gestionnaires » des cueilleuses et cueilleurs professionnels / Raphaële Garreta (2017)
PermalinkLes pratiques de cueillette des fleurs sauvages dans les Pyrénées Centrales / Marion Taréry (2005)
PermalinkDes pratiques sociales du génépi en Pyrénées à sa conservation / Vanessa Zarattin in Bulletin de la Société d'histoire naturelle de Toulouse, hors-série (2023)
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PermalinkLa primevère officinale / AFC (2022)
PermalinkPermalinkProducció sostenible d'àrnica : recollecció o cultiu ? / Roser Melero i Vilella in El portarró, 29 (2011)
PermalinkLe producteur-cueilleur, un acteur de l’interstice ? / Florence F. Pinton in Anthropology of food, 11 (n.s.) (2015)
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