
Barnaud, G.,
1995
. A l'interface de la pratique et de la théorie : l'écologie de la restauration.
Natures sciences sociétés
: 36-50.
|
Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 15493 | Barnaud G. | Tiré à part | Centre de documentation | Tirés à part | Reproduction Exclu du prêt |
Documents numériques
Article (1995) URL |

