[article]
| Titre : |
La cueillette des plantes sauvages aux Pyrénées, à l’interface des enjeux de connaissance et de conservation, dans un contexte en mutation |
| Type de document : |
Imprimé |
| Auteurs : |
Raphaële Garreta |
| Année de publication : |
2023 |
| Article en page(s) : |
147-152 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[CBNPMP-Thématique] Cueillette
[CBNPMP-Thématique] Ethnologie
[CBNPMP-Thématique] Ethno-botanique
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| Résumé : |
Le Conservatoire botanique national des Pyrénées et de Midi-Pyrénées a mené un travail d’état des lieux des cueillettes sauvages familiales et commerciales en Pyrénées et Midi-Pyrénées ; il concernait tant les plantes cueillies que les différents acteurs en jeu. Peu étudiées jusqu’ici, les pratiques de cueillette sont à l’interface des enjeux de connaissance et de conservation. Les cueillettes commerciales, particulièrement, prennent une ampleur croissante pour alimenter différents secteurs industriels. Comment s’exercent-elles dans les Pyrénées ? Qui sont les cueilleurs ? Comment aborder ces questions dans un contexte en pleine mutation où intérêts économiques, réglementation, soucis écologiques, retentissements sociaux, dispositifs fonciers, accès à la ressource et savoir-faire des cueilleurs sont partie prenante ? |
| Permalink : |
https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=151297 |
in Bulletin de la Société d'histoire naturelle de Toulouse > hors-série (2023) . - 147-152
Garreta, Raphaële
2023
La cueillette des plantes sauvages aux Pyrénées, à l’interface des enjeux de connaissance et de conservation, dans un contexte en mutation.
Bulletin de la Société d'histoire naturelle de Toulouse, hors-série: 147-152.
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La cueillette des plantes sauvages aux Pyrénées, à l’interface des enjeux de connaissance et de conservation, dans un contexte en mutation in Bulletin de la Société d'histoire naturelle de Toulouse, hors-série (2023)
