Le « savoir-brûler » dans les Pyrénées : de « l’écobuage » au « brûlage dirigé », la transformation d’une pratique traditionnelle en outil de gestion de l’espace / Jean-Paul Métailié (1998)
est un extrait de Monde rural et histoire des sciences en Méditerranée : Du bon sens à la logique / Aline Rousselle (1998)
Métailié, Jean-Paul (1952-)
1998
Le « savoir-brûler » dans les Pyrénées : de « l’écobuage » au « brûlage dirigé », la transformation d’une pratique traditionnelle en outil de gestion de l’espace.
In: Monde rural et histoire des sciences en Méditerranée : Du bon sens à la logique. Presses Universitaires de Perpignan, Perpignan: 165-179.
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