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Garreta, Raphaële, Morisson, Béatrice, Chanut, Maëlle , 2014. La cueillette des plantes sauvages dans le Massif central : Phase 2 : éléments d'analyse et valorisation. Conservatoire botanique national des Pyrénées et de Midi-Pyrénées, Bagnères-de-Bigorre. 36 pp. + annexes