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Histoires de légumes des origines à l'orée du XXIe siècle / Michel Pitrat (2003)
Titre : Histoires de légumes des origines à l'orée du XXIe siècle Type de document : Imprimé Auteurs : Michel Pitrat ; Claude Foury Editeur : Paris : INRA Année de publication : 2003 Importance : 410 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-1066-7 Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thématique] Récoltes annuelles des champs : céréales, légumineuses, pomme de terre Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=78523 Pitrat, Michel, Foury, Claude , 2003. Histoires de légumes des origines à l'orée du XXIe siècle. INRA, Paris. 410 pp.Exemplaires (1)
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