| Titre : |
Agriculture biologique : éthique, pratique et résultats |
| Type de document : |
Imprimé |
| Auteurs : |
Ecole nationale d'ingénieurs de travaux agricoles (ENITA) de Bordeaux |
| Editeur : |
Cachan : Lavoisier |
| Année de publication : |
2003 |
| Collection : |
Synthèse agricole |
| Importance : |
314 p. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
29102340422 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[CBNPMP-Thématique] Agriculture
[CBNPMP-Thématique] Lutte biologique
[CBNPMP-Thématique] Lutte biologique et autres méthodes de lutte
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| Résumé : |
L'agriculture biologique a connu ces dernières années un développement rapide. Malgré cette forte progression, le nombre d'exploitation reste encore limité, les superficies marginales et la filière relativement fragile. Parmi les freins à la conversion, l'absence de références techniques est souvent citée. Cet ouvrage vient combler cette lacune. Le lecteur y trouvera l'essentiel des éléments réglementaires et des pratiques de l'agriculture biologique. De nombreuses données technico-économiques sont fournies. L'agriculture biologique s'adresse aux agriculteurs, aux techniciens, aux enseignants, aux étudiants, aux consommateurs, à tous ceux qui souhaitent porter un regard objectif sur ce prototype de l'agriculture du XXIe siècle. |
| Permalink : |
https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=79139 |
Ecole nationale d'ingénieurs de travaux agricoles (ENITA) de Bordeaux
, 2003.
Agriculture biologique : éthique, pratique et résultats.
Lavoisier, Cachan.
314 pp.
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