Natures sciences sociétés / Association NSS-Dialogues (France) .Paru le : 01/01/1995 |
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[sans date]
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Natures sciences sociétés, .
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A pour tiré à part
A l'interface de la pratique et de la théorie : l'écologie de la restauration / Geneviève Barnaud (1995)
A l'interface de la pratique et de la théorie : l'écologie de la restauration [Tiré à part de revue] / Geneviève Barnaud (1952-) . - 1995 . - 36-50.
Langues : Français (fre)
Barnaud, Geneviève (1952-)
1995
A l'interface de la pratique et de la théorie : l'écologie de la restauration.
Natures sciences sociétés
: 36-50.
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Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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15493 | Barnaud G. | Tiré à part | Centre de documentation | Tirés à part | Consultable |
Documents numériques
Consultable
Article (1995) URL |
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