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Récupération pastorale et pyrique d’espaces montagnards ouverts. Le projet européen Open2preserve / Rosa María Canals in Sud-Ouest européen, 53 (2022)  

Public Citation [article]  inSud-Ouest européen > 53 (2022) . - 5 Titre : Récupération pastorale et pyrique d’espaces montagnards ouverts. Le projet européen Open2preserve Type de document : Imprimé Auteurs : Rosa María Canals Année de publication : 2022 Article en page(s) : 5 Langues : Français (fre) Résumé : Le paysage montagneux du sud de l’Europe est en train de changer. La perte de valeur des systèmes de production traditionnels liés à l’élevage extensif, l’exode rural et l’abandon général de l’utilisation des ressources naturelles entraînent des processus rapides de fermeture des paysages avec augmentation du boisement et embroussaillement. Ces processus sont également favorisés par le changement climatique dans les zones de plus haute altitude. Les nouveaux scénarios montrent des paysages homogènes, avec des accumulations de matière végétale ligneuse peu ou pas gérée, qui menacent les services écosystémiques fournis par les espaces ouverts et augmentent le risque de grands incendies de forêt. Lien pérenne : DOI : 10.4000/soe.8188 En ligne : https://journals.openedition.org/soe/8188 Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=152964 Canals, Rosa María 2022 Récupération pastorale et pyrique d’espaces montagnards ouverts. Le projet européen Open2preserve. Sud-Ouest européen, 53: 5.

Coyuntura y problemáticas regionales de las montañas del sudoeste de Europa y restauración de hábitats mediante prácticas de herbivorismo pírico: el proyecto Open2preserve / Rosa María Canals in Sud-Ouest européen, 53 (2022)  

Public Citation [article]  inSud-Ouest européen > 53 (2022) . - 7-26 Titre : Coyuntura y problemáticas regionales de las montañas del sudoeste de Europa y restauración de hábitats mediante prácticas de herbivorismo pírico: el proyecto Open2preserve Titre original : Contextes régionaux dans les montagnes du sud-ouest de l’Europe et restauration des habitats par des pratiques d’herbivorie pyrique : le projet Open2preserve Type de document : Imprimé Auteurs : Rosa María Canals ; Leire Múgica ; José Luis Sáez ; Ana Belén Robles ; Rafael T. Yebra ; Marina Castro ; Filipa Manso ; Josefina Plaixats ; Guillem Canaleta ; Cécile Aguerre ; María Rosa Mosquera-Losada ; Carole Duperron ; Jean-Paul Métailié (1952-) Année de publication : 2022 Article en page(s) : 7-26 Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Géographique] Europe [CBNPMP-Thématique] Incendies de forêts [CBNPMP-Thématique] Incendies de végétation [CBNPMP-Thématique] Restauration des écosystèmes Résumé : Le feu contrôlé est pratiqué dans certaines régions du sud-ouest de l’Europe pour la restauration des habitats et la prévention des grands incendies de forêt. Malgré son intérêt, il est confronté à des défis environnementaux, socio-économiques et réglementaires. Le projet Interreg SUDOE Open2preserve a mis en œuvre huit expériences sur l’herbivorie pyrique dans sept régions du territoire afin de tester et de partager les connaissances scientifiques et techniques sur l’utilisation des brûlages et du pâturage dirigé. Cet article justifie la pratique et explore la situation particulière de chaque région. Lien pérenne : DOI : 10.4000/soe.8471 En ligne : https://journals.openedition.org/soe/8471 Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=152965 Canals, Rosa María, Múgica, Leire, Sáez, José Luis, Robles, Ana Belén, Yebra, Rafael T., Castro, Marina, Manso, Filipa, Plaixats, Josefina, Canaleta, Guillem, Aguerre, Cécile, Mosquera-Losada, María Rosa, Duperron, Carole, Métailié, Jean-Paul (1952-) 2022 Coyuntura y problemáticas regionales de las montañas del sudoeste de Europa y restauración de hábitats mediante prácticas de herbivorismo pírico: el proyecto Open2preserve = Contextes régionaux dans les montagnes du sud-ouest de l’Europe et restauration des habitats par des pratiques d’herbivorie pyrique : le projet Open2preserve. Sud-Ouest européen, 53: 7-26.

Herramientas legales y técnicas para la implementación del herbivorismo pírico en el suroeste de Europa / Guillem Canaleta in Sud-Ouest européen, 53 (2022)  

Public Citation [article]  inSud-Ouest européen > 53 (2022) . - 27-42 Titre : Herramientas legales y técnicas para la implementación del herbivorismo pírico en el suroeste de Europa Titre original : Outils juridiques et techniques pour la mise en œuvre de l’herbivorie pyrique dans le sud-ouest de l’Europe Type de document : Imprimé Auteurs : Guillem Canaleta ; Rafael T. Yebra Année de publication : 2022 Article en page(s) : 27-42 Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Géographique] Europe [CBNPMP-Thématique] Incendies de forêts [CBNPMP-Thématique] Incendies de végétation [OIEAU-Thèmes] Législation. Réglementation Résumé : La zone SUDOE partage d’importantes problématiques concernant les incendies de forêt et la gestion du paysage. Les régions qui composent l’aire SUDOE présentent des similitudes climatiques, lesquelles conduisent à un risque d’incendie forestier élevé lié à la dynamique socio-économique qui ne permet pas une gestion durable du paysage. En ce sens, l’élevage extensif et le brûlage dirigé ont le potentiel de devenir des pratiques de gestion durable des espaces naturels. Cette étude évalue les outils techniques et juridiques existants au sein de l’espace SUDOE en matière de brûlages dirigés et de pâturage dirigé à partir des expériences du projet Interreg SUDOE Open2preserve. Des forces et des faiblesses sont identifiées pour l’utilisation de l’herbivorie dite pyrique. De plus, le document détaille les différentes pratiques et expériences qui ont été mises en œuvre avec succès dans la région. Et enfin, il propose des améliorations et de nouveaux outils pour surmonter les défis identifiés. Lien pérenne : DOI : 10.4000/soe.8608 En ligne : https://doi.org/10.4000/soe.8608 Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=152966 Canaleta, Guillem, Yebra, Rafael T. 2022 Herramientas legales y técnicas para la implementación del herbivorismo pírico en el suroeste de Europa = Outils juridiques et techniques pour la mise en œuvre de l’herbivorie pyrique dans le sud-ouest de l’Europe. Sud-Ouest européen, 53: 27-42.

Métodos de monitorización de la vegetación para evaluar la práctica del herbivorismo pírico. Limitaciones y recomendaciones / María Eugenia Ramos-Font in Sud-Ouest européen, 53 (2022)  

Public Citation [article]  inSud-Ouest européen > 53 (2022) . - 43-56 Titre : Métodos de monitorización de la vegetación para evaluar la práctica del herbivorismo pírico. Limitaciones y recomendaciones Titre original : Méthodes de suivi de la végétation pour évaluer la pratique de l’herbivorie pyrique Type de document : Imprimé Auteurs : María Eugenia Ramos-Font ; Antonio J. Pérez-Luque ; Mauro J. Tognetti Barbieri ; Ana Belén Robles Année de publication : 2022 Article en page(s) : 43-56 Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thématique] Monitoring, suivi Résumé : Cette étude évalue différentes méthodes de suivi de la végétation selon les objectifs suivants : 1) le forestier, liée à l’évolution de la charge en combustible végétal à travers des paramètres structuraux, couvert et phytovolume ; 2) conservation, liée à la composition floristique (richesse et diversité) ; 3) technologique, liée à l’utilisation de la télédétection pour évaluer les paramètres structurels. Plus précisément, ce travail compare différentes méthodes d’évaluation de terrain et les utilise pour valider la méthode de télédétection (capteurs portés par un drone) dans l’étude de l’évolution de la végétation après l’application du brûlage dirigé et de l’herbivorie pyrique. Les résultats obtenus avec chaque méthode sont discutés et des recommandations sont fournies. Lien pérenne : DOI : 10.4000/soe.8680 En ligne : https://doi.org/10.4000/soe.8680 Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=152967 Ramos-Font, María Eugenia, Pérez-Luque, Antonio J., Tognetti Barbieri, Mauro J., Robles, Ana Belén 2022 Métodos de monitorización de la vegetación para evaluar la práctica del herbivorismo pírico. Limitaciones y recomendaciones = Méthodes de suivi de la végétation pour évaluer la pratique de l’herbivorie pyrique. Sud-Ouest européen, 53: 43-56.

Monitorización de los flujos suelo-atmósfera de gases de efecto invernadero después de una quema prescrita combinada con pastoreo / María Rosa Mosquera-Losada in Sud-Ouest européen, 53 (2022)  

Public Citation [article]  inSud-Ouest européen > 53 (2022) . - 57-65 Titre : Monitorización de los flujos suelo-atmósfera de gases de efecto invernadero después de una quema prescrita combinada con pastoreo Titre original : Suivi des flux sol-atmosphère de gaz à effet de serre après brûlage dirigé combiné au pâturage Type de document : Imprimé Auteurs : María Rosa Mosquera-Losada ; Nuria Ferreiro-Domínguez ; Antonio Rigueiro-Rodríguez ; Vanessa Álvarez-López Année de publication : 2022 Article en page(s) : 57-65 Langues : Français (fre) Catégories : [LOTERRE-Biodiversité] Montagne [LOTERRE-Biodiversité] Pâturage [CBNPMP-Thématique] Incendies de végétation Résumé : Le dépeuplement rural, ainsi que l’intensification des systèmes agricoles dans le sud de l’Europe, ont provoqué d’importants changements dans le paysage et dans leurs services écosystémiques associés. La réduction ou l’absence de pâturage se traduit par une expansion rapide des buissons et des processus extensifs de boisement naturel. Cela entraîne fréquemment une perte de biodiversité et une accumulation de biocombustible, augmentant le risque de grands incendies. Au sein du projet Open2preserve, différentes expériences pilotes régionales (France, Espagne et Portugal) ont été mises en place. Ces projets pilotes visaient à combiner un brûlage dirigé initial pour améliorer la qualité du fourrage suivi d’un pâturage pour réduire le risque d’incendie. Notre objectif est d’évaluer l’effet des traitements pastoraux et non-pastoraux sur les émissions de gaz à effet de serre (GES) dans une zone montagneuse de la région de Galice (nord-ouest de l’Espagne) après la mise en œuvre du brûlage dirigé. Lien pérenne : DOI : 10.4000/soe.8772 En ligne : https://doi.org/10.4000/soe.8772 Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=152968 Mosquera-Losada, María Rosa, Ferreiro-Domínguez, Nuria, Rigueiro-Rodríguez, Antonio, Álvarez-López, Vanessa 2022 Monitorización de los flujos suelo-atmósfera de gases de efecto invernadero después de una quema prescrita combinada con pastoreo = Suivi des flux sol-atmosphère de gaz à effet de serre après brûlage dirigé combiné au pâturage. Sud-Ouest européen, 53: 57-65.

Valorización y oportunidades de mercado de nuevos productos en torno a la carne de potro producida por sistemas ganaderos sostenibles en la región del SO europeo / María Victoria Sarriés in Sud-Ouest européen, 53 (2022)  

Public Citation [article]  inSud-Ouest européen > 53 (2022) . - 67-79 Titre : Valorización y oportunidades de mercado de nuevos productos en torno a la carne de potro producida por sistemas ganaderos sostenibles en la región del SO europeo Titre original : Valorisation et opportunités de marché pour de nouveaux produits basés sur la viande de poulain produite par des systèmes d’élevage durables dans la région du sud-ouest de l’Europe Type de document : Imprimé Auteurs : María Victoria Sarriés ; Aurora Cittadini ; Ruben Domínguez ; José Luis Sáez ; Mirian Pateiro ; José Manuel Lorenzo Année de publication : 2022 Article en page(s) : 67-79 Langues : Français (fre) Résumé : L’application du projet Open2preserve démontre que les systèmes actuels de production de chevaux utilisant des races rustiques parfaitement adaptées au séjour dans des zones montagneuses grâce à l’utilisation d’un régime alimentaire extensif peuvent développer des résultats intéressants. L’élevage de ces animaux dans ces zones peut produire une croissance acceptable, en plus de la valeur spéciale dérivée de l’association de ce type d’élevage avec le lieu où ils ont été produits, entraînant des effets sociaux, économiques et environnementaux positifs. Quant à la qualité de la carcasse et de la viande, les résultats obtenus montrent que les carcasses obtenues ont une bonne conformation et que la viande et les dérivés de viande produits peuvent satisfaire les exigences nutritionnelles et les propriétés organoleptiques des consommateurs. Lien pérenne : DOI : 10.4000/soe.8835 En ligne : https://doi.org/10.4000/soe.8835 Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=152969 Sarriés, María Victoria, Cittadini, Aurora, Domínguez, Ruben, Sáez, José Luis, Pateiro, Mirian, Lorenzo, José Manuel 2022 Valorización y oportunidades de mercado de nuevos productos en torno a la carne de potro producida por sistemas ganaderos sostenibles en la región del SO europeo = Valorisation et opportunités de marché pour de nouveaux produits basés sur la viande de poulain produite par des systèmes d’élevage durables dans la région du sud-ouest de l’Europe. Sud-Ouest européen, 53: 67-79.

La valorisation des produits : un facteur clé pour la pérennisation des systèmes d’élevages agropastoraux utilisant les espaces ouverts de montagne en vallée d’Aspe ? / Jean Beudou in Sud-Ouest européen, 53 (2022)  

Public Citation [article]  inSud-Ouest européen > 53 (2022) . - 81-95 Titre : La valorisation des produits : un facteur clé pour la pérennisation des systèmes d’élevages agropastoraux utilisant les espaces ouverts de montagne en vallée d’Aspe ? Type de document : Imprimé Auteurs : Jean Beudou ; Cécile Aguerre Année de publication : 2022 Article en page(s) : 81-95 Langues : Français (fre) Catégories : [OIEAU-Thèmes] Agriculture [CBNPMP-Thématique] Développement agricole [CBNPMP-Thématique] Pastoralisme [LOTERRE-Biodiversité] Montagne [CBNPMP-Géographique] Pyrénées [CBNPMP-Géographique] Vallée d'Aspe Résumé : La vallée d’Aspe est un territoire de montagne profondément marqué, dans son histoire et son paysage, par l’influence de l’agropastoralisme. Ce système agropastoral, dominé aujourd’hui par l’élevage de brebis laitière mais restant diversifié, a profondément évolué du début du xxe siècle jusqu’à aujourd’hui, du fait essentiellement du processus de modernisation agricole et de l’exode rural. Il reste de nos jours vivant et dynamique, mais néanmoins fragile. Si la valorisation des produits (lait, fromage, viande) apparaît comme centrale et perfectible pour que ce mode d’agriculture, garant de l’existence des espaces ouverts de montagne, reste viable dans le futur, d’autres enjeux (main d’œuvre, aide de la politique agricole commune) sont aujourd’hui d’une toute aussi grande importance. Lien pérenne : DOI : 10.4000/soe.8925 En ligne : https://doi.org/10.4000/soe.8925 Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=152970 Beudou, Jean, Aguerre, Cécile 2022 La valorisation des produits : un facteur clé pour la pérennisation des systèmes d’élevages agropastoraux utilisant les espaces ouverts de montagne en vallée d’Aspe ? Sud-Ouest européen, 53: 81-95.