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Etude de l'impact des cueillettes sur les populations d'ail des ours (Allium ursinum L.) dans les Pyrénées / Farley Mesaglio (2022) 

Public Citation Titre : Etude de l'impact des cueillettes sur les populations d'ail des ours (Allium ursinum L.) dans les Pyrénées : Poursuite du protocole mis en place en 2021 Type de document : Électronique Auteurs : Farley Mesaglio Editeur : Bagnères-de-Bigorre : Conservatoire botanique national des Pyrénées et de Midi-Pyrénées Année de publication : 2022 Importance : 53 p. Note générale : Rapport de stage du 17/05/2022 au 26/08/2022 Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thématique] Cueillette [CBNPMP-Thématique] Etude d'aménagement, étude d'impact Mots-clés : Allium ursinum L. Résumé : Au vu des pratiques de cueillettes de plus en plus importante, le Conservatoire Botanique National des Pyrénées et de Midi Pyrénées (CBNPMP) s’investit à préserver à la fois les populations sauvages mais également la ressource que ces plantes représentent. Dans cette optique le CBNPMP, au travers de ses programmes PyCuP et PyCuP + (En Pyrénées, des pratiques responsables pour les cueillettes professionnelles), cherche à connaître et à évaluer les pratiques de cueillettes et leurs influences sur les populations de plantes soumises à ces usages. Mon stage se situe dans la continuité du travail de deux autres stagiaires (Mélissa Piana en 2020 et Judith Wernsdorfer en 2021). Leur étude porte sur la réalisation d'un protocole de suivi sur l'Ail des ours (Allium ursinum L.). Celle-ci cherche à évaluer la ressource et étudier la régénération de la population après différents types de cueillette. Le protocole est réalisé sur trois sites en Hautes-Pyrénées : Bagnères-de-Bigorre, Benqué et Geu. Trois modalités sont appliquées relatives à celles qu’utilisent les cueilleurs professionnels. La première modalité représente le contrôle négatif (témoin), la seconde une cueillette entière du limbe, la troisième deux tiers de ce dernier et enfin la quatrième par une cueillette d’une feuille sur deux. L’analyse des résultats s’est faite en deux temps. Tout d’abord une comparaison des résultats de chaque site pris séparément puis ensemble pour l’année de suivi 2022. Ensuite, dans l’optique d’établir un suivi temporel, une comparaison a été effectué entre les résultats obtenus en 2021 et ceux de 2022. L’état de la ressource initiale est mesuré avec deux critères : le nombre de feuilles < 10 cm et le nombre de feuilles ≥ 10cm. Les résultats ne démontrent qu’aucune des modalités n’affectent significativement la quantité de feuilles produites. Néanmoins, la ressource se voit affectée car on observe une diminution de la quantité de masse fraîche prélevée d’une année sur l’autre. En effet, concernant l’estimation de la ressource sur une surface d’un hectare, après comparaison des deux années de suivis, les modalités 2 et 3 semblent impacter plus durablement la quantité de la ressource sur l’ensemble des trois sites étudiés. L'état de la floraison est évalué après la cueillette avec le nombre d'inflorescences et le nombre de fleurs par inflorescence. L’analyse des résultats a montré qu’une baisse significative est observée d’une année sur l’autre, notamment sur le nombre d’inflorescence. Les modalités deux et trois affectent d’autant plus ces paramètres que la modalité quatre. Il est nécessaire de poursuivre le programme sur encore quelques années, mais les résultats semblent montrer que la ressource pourrait se voir impacter sur le long terme du fait des pratiques de cueillettes pouvant être jugées comme étant trop intensives. Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=147387 Mesaglio, Farley , 2022. Etude de l'impact des cueillettes sur les populations d'ail des ours (Allium ursinum L.) dans les Pyrénées : Poursuite du protocole mis en place en 2021. Conservatoire botanique national des Pyrénées et de Midi-Pyrénées, Bagnères-de-Bigorre. 53 pp.

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