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Auteur Sylvie Pouteau |
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Titre : Cause végétale. Coopérer avec les plantes pour se nourrir Type de document : Numérique Auteurs : Sylvie Pouteau Editeur : Versailles : Éditions Quæ Année de publication : 2026 Collection : Nature et société Importance : 172 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-4284-9 Catégories : [CBNPMP-Thématique] Ethnobotanique
[CBNPMP-Thématique] Plantes en cuisineRésumé : La « cause végétale » serait-elle un impensé de la transition agroécologique et alimentaire ? Cause végétale et cause paysanne sont-elles les deux versants d’une même exigence ? Cet ouvrage fait le pari que cette question, encore peu explorée, conditionne à la fois la reconnaissance des plantes comme êtres de relation et l’adoption de pratiques aujourd’hui indispensables pour fonder des solutions « avec » la nature. À travers l’affirmation d’une éthique du travail vivant, il met en lumière les chaînes d’interdépendances et de sociabilités basées sur la coopération entre humains et non-humains dans les activités productives. Issu du projet PlantCoopLab (Plant Cooperation Laboratory), cet ouvrage repose sur une recherche collective menée pendant cinq ans. Il s’appuie sur une démarche interdisciplinaire en sciences humaines et sociales d’une part et transdisciplinaire d’autre part, développée en interaction avec des travailleurs des plantes, cultivateurs et cueilleurs. Les contributions mobilisent des approches anthropologiques, éthiques, politiques et sociologiques qui permettent de repenser la place de ces métiers dans une agriculture respectueuse du vivant. L’ouvrage s’adresse aux chercheurs et universitaires, ainsi qu’aux acteurs de la société civile, aux professionnels et aux décideurs dans les secteurs de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement. Identifiant : DOI : 10.35690/978-2-7592-4285-6 Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=155826 Pouteau, Sylvie , 2026. Cause végétale. Coopérer avec les plantes pour se nourrir. Éditions Quæ, Versailles. 172 pp.Documents numériques
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Titre : Travail humain - Travail animal - Travail des “ autres vivants ” Type de document : Numérique Auteurs : Sylvie Pouteau ; Aurélie Javelle (1974-) ; Sébastien Mouret ; Nicole Pignier ; Florence Pinton ; Jocelyne Porcher Editeur : INRAE Année de publication : 2022 Autre Editeur : Paris : AgroParisTech Importance : 16 p. Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thématique] Ethnologie Identifiant : HAL : hal-03566132 Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=147433 Pouteau, Sylvie, Javelle, Aurélie (1974-), Mouret, Sébastien, Pignier, Nicole, Pinton, Florence, Porcher, Jocelyne , 2022. Travail humain - Travail animal - Travail des “ autres vivants ”. INRAE, [S.l.]. 16 pp.Documents numériques
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Rapport (2022)URL
