[article]
| Titre : |
Teneurs en minéraux des fourrages de chaume et de leurs adventices : l'exemple d'une exploitation agricole du sud-est de la France (Vaucluse) |
| Type de document : |
Imprimé |
| Auteurs : |
Eric Gerbaud (1974-) ; Thierry Dutoit (1967-) ; Aurélia Barroit ; Bernard Toussaint |
| Année de publication : |
2001 |
| Article en page(s) : |
495-505 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[CBNPMP-Thématique] Messicole
[CBNPMP-Thématique] Mauvaises herbes
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| Résumé : |
Dans le sud-est de la France, où persistent des exploitations agricoles extensives incluant l'élevage ovin de parcours, les fourrages issus de champs de céréales moissonnés (chaumes et adventices) permettent le bouclage de la saison de pâturage. En revanche, peu de données sont disponibles sur la valeur nutritive de ces fourrages (teneurs en minéraux). Dans une exploitation agricole représentative des pratiques menées dans la majorité de celles du territoire du Parc naturel régional du Luberon (Vaucluse), les teneurs en minéraux de fourrages échantillonnés dans trois parcelles écologiquement contrastées (prairie humide, friche post-culturale, pelouse sèche) et une parcelle moissonnée ont été dosées. Nos résultats montrent que le fourrage échantillonné dans la parcelle moissonnée présente une biomasse sèche significativement inférieure à celle des trois autres parcelles entre juillet et octobre 1999. Cependant la valeur nutritive du fourrage de chaumes avec les adventices apparaît très intéressante en période estivale car les teneurs en cellulose et cendres insolubles sont significativement inférieures. Au contraire, pour les matières azotées totales et les éléments calcium, magnésium et potassium, ses teneurs sont significativement supérieures. |
| Lien pérenne : |
DOI : 10.1051/animres:2001141  |
| Permalink : |
https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=149841 |
in Animal research > 50 (6) (2001) . - 495-505
Gerbaud, Eric (1974-), Dutoit, Thierry (1967-), Barroit, Aurélia, Toussaint, Bernard
2001
Teneurs en minéraux des fourrages de chaume et de leurs adventices : l'exemple d'une exploitation agricole du sud-est de la France (Vaucluse).
Animal research, 50(6): 495-505.
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