[article]
| Titre : |
Restituer les pratiques agraires par la carpologie archéologique |
| Type de document : |
Imprimé |
| Auteurs : |
Laurent Bouby |
| Année de publication : |
2000 |
| Article en page(s) : |
177-194 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[CBNPMP-Thématique] Germination
[CBNPMP-Thématique] Graines
[CBNPMP-Thématique] Messicole
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| Résumé : |
Les études carpologiques permettent de révéler les pratiques agraires des sociétés agricoles passées. Il s'agit de caractériser les types de sols exploités ainsi que les méthodes de culture et de traitement des récoltes. Ces recherches reposent sur l'analyse de trois principaux types de restes : les graines de plantes cultivées, les issus de battage et les semences de mauvaises herbes. Les informations archéobotaniques sont interprétées, en comparaison avec des modèles actuels, selon deux approches. L'une se fonde sur les propriétés écologiques des mauvaises herbes ; l'autre vise à retrouver, dans la composition des échantillons archéologiques, les stigmates d'opérations agricoles précises afin de mettre ces dernières en évidence. |
| Lien pérenne : |
DOI : 10.4000/etudesrurales.10  |
| Permalink : |
https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=149846 |
in Études rurales > 153-154 (2000) . - 177-194
Bouby, Laurent
2000
Restituer les pratiques agraires par la carpologie archéologique.
Études rurales, 153-154: 177-194.
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