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Affiner la rechercheAdaptation des petits et moyens agriculteurs aux enjeux environnementaux / Lucie Bruis-Gervasone in L'Homme & la Société, 218 (2023)
Titre : Adaptation des petits et moyens agriculteurs aux enjeux environnementaux Type de document : Imprimé Auteurs : Lucie Bruis-Gervasone Année de publication : 2023 Article en page(s) : 217-242 Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thématique] Incidence et enjeux politiques et économiques de la biodiversité
[CBNPMP-Thématique] Agriculture et environnement
[OIEAU-Thèmes] Agriculture
[CBNPMP-Géographique] Provence-Alpes-Côte d’AzurRésumé : Nous étudions comment l’adaptation aux enjeux environnementaux des petits et moyens agriculteurs, cœur de la profession agricole, participe de manière décisive aux transformations agricoles actuelles. À partir d’une enquête menée en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, nous montrons que cette adaptation a pour fondement une évolution de l’ethos d’une partie des membres de cette fraction de classe. Nous observons notamment chez les agriculteurs rencontrés une importance croissante accordée aux activités gestionnaires et commerciales, ainsi qu’une plus grande collaboration entre pairs. Ces composantes s’inscrivent dans le sillage d’une aspiration toujours très forte à l’autonomie. Nous formulons l’hypothèse que s’ouvre dans la décennie 2010 une nouvelle période dans le processus d’évolution environnementale de l’agriculture marquée par une recomposition de la contradiction économie/environnement, contradiction apparue avec le développement des premières mesures agro-environnementales de la politique agricole commune (PAC) au début des années 1990. Lien pérenne : DOI : 10.3917/lhs.218.0217 Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=152655
in L'Homme & la Société > 218 (2023) . - 217-242Bruis-Gervasone, Lucie 2023 Adaptation des petits et moyens agriculteurs aux enjeux environnementaux. L'Homme & la Société, 218: 217-242.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité R22550 P-152642 Revue Bureaux Ethnologie Consultable 
Titre : La valorisation des produits : un facteur clé pour la pérennisation des systèmes d’élevages agropastoraux utilisant les espaces ouverts de montagne en vallée d’Aspe ? Type de document : Imprimé Auteurs : Jean Beudou ; Cécile Aguerre Année de publication : 2022 Article en page(s) : 81-95 Langues : Français (fre) Catégories : [OIEAU-Thèmes] Agriculture
[CBNPMP-Thématique] Développement agricole
[CBNPMP-Thématique] Pastoralisme
[LOTERRE-Biodiversité] Montagne
[CBNPMP-Géographique] Pyrénées
[CBNPMP-Géographique] Vallée d'AspeRésumé : La vallée d’Aspe est un territoire de montagne profondément marqué, dans son histoire et son paysage, par l’influence de l’agropastoralisme. Ce système agropastoral, dominé aujourd’hui par l’élevage de brebis laitière mais restant diversifié, a profondément évolué du début du xxe siècle jusqu’à aujourd’hui, du fait essentiellement du processus de modernisation agricole et de l’exode rural. Il reste de nos jours vivant et dynamique, mais néanmoins fragile. Si la valorisation des produits (lait, fromage, viande) apparaît comme centrale et perfectible pour que ce mode d’agriculture, garant de l’existence des espaces ouverts de montagne, reste viable dans le futur, d’autres enjeux (main d’œuvre, aide de la politique agricole commune) sont aujourd’hui d’une toute aussi grande importance. Lien pérenne : DOI : 10.4000/soe.8925 En ligne : https://doi.org/10.4000/soe.8925 Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=152970
in Sud-Ouest européen > 53 (2022) . - 81-95Beudou, Jean, Aguerre, Cécile 2022 La valorisation des produits : un facteur clé pour la pérennisation des systèmes d’élevages agropastoraux utilisant les espaces ouverts de montagne en vallée d’Aspe ? Sud-Ouest européen, 53: 81-95.
