Portail documentaire

Les prairies permanentes basco-béarnaises. Caractériser la diversité, les modes d'utilisation et les services écosystémiques / Jean-Marc Arranz (2015) 

Public Citation Titre : Les prairies permanentes basco-béarnaises. Caractériser la diversité, les modes d'utilisation et les services écosystémiques Type de document : Électronique Auteurs : Jean-Marc Arranz, Directeur de publication ; Coralie Artano-Garmendia ; Nicolas Bernos ; Marion Charbonneau ; Pierre Gascouat ; Philippe Inarra ; Marie-Claude Mareaux ; Sophie Masson ; Ludivine Mignot Editeur : Pau : Chambre d'agriculture des Pyrénées-Atlantiques Année de publication : 2015 Importance : 101 p. Catégories : [CBNPMP-Thématique] Agriculture et environnement [CBNPMP-Thématique] Exploitation pastorale [CBNPMP-Thématique] Prairies humides et hautes communautés herbeuses [CBNPMP-Géographique] Béarn [CBNPMP-Géographique] Pays Basque Résumé : Pour les éleveurs du Pays Basque et du Béarn, la prairie est la plus grand richesse, la principale ressource sur laquelle reposent nos exploitations, nos ateliers de vaches, de brebis, et leurs productions. Dans la poursuite des traditions et de l’héritage reçu, nous avons fait le pari de développer une agriculture de qualité, basée sur des produits de qualité, mais aussi une agriculture responsable, soucieuse de l’entretien de paysages exceptionnels, de sa contribution au maintien d’une biodiversité remarquable. La prairie est au cœur de notre métier, du territoire, de nos savoirs faire.. Et nous avons encore des marges de manœuvre pour la valoriser. Le travail engagé depuis 2 ans, entre nos équipes, avec certains d’entre vous, avec des associations naturalistes, avec des centres de formation nous ont permis de brosser un état des lieux de nos prairies, de comprendre comment se construit la diversité, en quoi les prairies basco-béarnaises sont originales et différentes des prairies de Normandie ou d’Auvergne. Cet état des lieux mobilise les approches scientifiques les plus récentes (traits fonctionnels des communautés végétales), mais aussi les principes de l’agro-écologie et les notions de services aux écosystèmes mis en œuvre en France à travers la stratégie nationale pour la biodiversité. Très concrètement, il nous renvoie aussi à nos pratiques, aux problèmes posés par les contraintes de pente ou à la météorologie. Cet ouvrage est un jalon important, une base pour les actions et l’accompagnement à mener. Jean-Michel Anxolabéhère. Lien pérenne : HAL : hal-02181104 Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=147995 Arranz, Jean-Marc, Artano-Garmendia, Coralie, Bernos, Nicolas, Charbonneau, Marion, Gascouat, Pierre, Inarra, Philippe, Mareaux, Marie-Claude, Masson, Sophie, Mignot, Ludivine , 2015. Les prairies permanentes basco-béarnaises. Caractériser la diversité, les modes d'utilisation et les services écosystémiques. Chambre d'agriculture des Pyrénées-Atlantiques, Pau. 101 pp.

Documents numériques

Consultable Rapport technique (2015) URL

Recueil de savoir-faire traditionnels et pratiques anciennes en conduite de prairies dans les Pyrénées Atlantiques / Hélène Proix (2013) 

Public Citation Titre : Recueil de savoir-faire traditionnels et pratiques anciennes en conduite de prairies dans les Pyrénées Atlantiques Type de document : Électronique Auteurs : Hélène Proix Editeur : Pau : Chambre d'agriculture des Pyrénées-Atlantiques Année de publication : 2013 Autre Editeur : Paris : INRA Importance : 28 p. Catégories : [CBNPMP-Thématique] Exploitation agricole (rendement, revenu) [CBNPMP-Thématique] Prairies humides et hautes communautés herbeuses [CBNPMP-Géographique] Pyrénées-Atlantiques (France) Résumé : La collecte de témoignages auprès de vingt-cinq informateurs, agriculteurs, enseignants et conseillers agricoles, majoritairement retraités, a permis de recueillir une grande diversité de descriptions des pratiques de conduite des prairies de l’avant mécanisation. Les exploitations agricoles, à cette époque, étaient des systèmes en polyculture-élevage. Ils reposaient sur la traction animale et sur une main d’œuvre nombreuse, majoritairement familiale. Les surfaces en fonds de vallées étant limitées, la gestion de la ressource était différente d’aujourd’hui, valorisant les zones de parcours pour libérer les prairies pour la production de foin. Toutes les surfaces en herbe étaient fauchées, même les prairies très pentues. Certaines pratiques ont été particulièrement décrites : la fenaison manuelle et tardive, la valorisation des fumiers pour la fertilisation et l’utilisation des poussières de foin, ou fenasses, récoltées dans les fenils pour sursemer les zones abîmées des prairies. Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=148033 Proix, Hélène , 2013. Recueil de savoir-faire traditionnels et pratiques anciennes en conduite de prairies dans les Pyrénées Atlantiques. Chambre d'agriculture des Pyrénées-Atlantiques, Pau. 28 pp.

Documents numériques

Consultable Rapport (2013) Adobe Acrobat PDF