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Encyclopédie des plantes alimentaires : 700 espèces du monde entier, 1700 dessins / Michel Chauvet (2018)

Titre :	Encyclopédie des plantes alimentaires : 700 espèces du monde entier, 1700 dessins
Type de document :	Imprimé
Auteurs :	Michel Chauvet (1948-)
Editeur :	Belin
Année de publication :	2018
Importance :	880 p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7011-5971-3
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[CBNPMP-Thématique] Industrie agro-alimentaire, production agricole [CBNPMP-Thématique] Plantes en cuisine [CBNPMP-Thématique] Ethnobotanique [CBNPMP-Thématique] Usages de plantes
Permalink :	https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=83193

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