| Titre : |
Culture de plantes aromatiques et médicinales présentes en région Occitanie |
| Type de document : |
Numérique |
| Auteurs : |
Gabriel Sauvé |
| Editeur : |
Montpellier : Université de Montpellier. Sciences pharmaceutiques |
| Année de publication : |
2023 |
| Importance : |
97 p. |
| Catégories : |
[CBNPMP-Géographique] Occitanie
[CBNPMP-Thématique] Plantes médicinales
[CBNPMP-Thématique] Plantes aromatiques
|
| Résumé : |
La compréhension des enjeux liés à la mise en culture de plantes aromatiques et médicinales nécessite de s’intéresser à l’ensemble du procédé agricultural, de la plantation jusqu’à la récolte en passant par l’étude des sols, la préparation du terrain ou des considérations liées à l’usage des engrais. Une fois la culture réalisée et le produit final récolté, celui-ci peut être séché, ou transformé par exemple en vue d’en extraire l’huile essentielle. Un ensemble de référentiels règlementaires s’applique pour maîtriser ces procédés et proposer un produit final de qualité. Quatre plantes choisies pour leurs perspectives de développement en région Occitanie sont présentées ici : le Thym, le Romarin, la Lavande et l’Hélichryse. Pour chacune d’elles sont abordées : les considérations de mise en culture de la plantation à la récolte, l’environnement d’implantation, les rendements de production, les besoins en eau, les maladies et ravageurs, les différentes variétés de chémotypes qui peuvent être retrouvées. Pour chacune de ces plantes sont aussi précisées quelques propriétés médicinales, et usages thérapeutiques issus de la littérature. |
| Identifiant : |
DUMAS : dumas-04523274  |
| Permalink : |
https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=155746 |
Sauvé, Gabriel
, 2023.
Culture de plantes aromatiques et médicinales présentes en région Occitanie.
Université de Montpellier. Sciences pharmaceutiques, Montpellier.
97 pp.
|
Affiner la rechercheCulture de plantes aromatiques et médicinales présentes en région Occitanie (2023)
