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Ethnobotanique et cueillette
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100 précieuses plantes médicinales (1992)
2. La cuisine vagabonde (1999)
22 - 2022 - Ail des ours : une saveur sauvage et un patrimoine naturel à préserver (Les fiches techniques du Conservatoire botanique national des Pyrénées et de Midi-Pyrénées)
L'abbaye de l'Escaladieu (Hautes Pyrénées) : bilan de trente année de recherches et de fouilles (1994)
Abrégé des plantes médicinales (1996)
L'achillée et le rite de l'envorne in Garance voyageuse, 52 (Hiver 2000)
Les Aconits de la flore de France. Etude systématique et toxicologique (1986)
Les actes des 3es Rencontres végétales du Massif central : Découvrir, comprendre et protéger la flore et la végétation du Massif central – 27 au 30 mai 2015 à St Etienne (2017)
Actes du deuxième congrès international d'études pyrénéennes, Luchon-Pau, 21-25 septembre 1954, Tome 4, section III. Préhistoire, anthropologie et ethnologie (1966)
Actes du séminaire d'ethnobotanique de Salagon, deuxième volume : l'arbre dans l'usage et l'imaginaire du monde ; la plante, de l'aliment au remède (2002)
Actes du séminaire d'ethnobotanique de Salagon, premier volume (2001)
Actes du séminaire d'ethnobotanique de Salagon, troisième volume : les plantes alimentaires : du ramassage au jardin ; du symbolique à l'ornemental ; du géranium au paysage (2006)
Activité antioxydante et composition chimique des huiles essentielles de quatre espèces de thym du Maroc in Acta botanica gallica, 158 (4) (12/2011)
L'administration municipale Bagnères de Bigorre sous l'Ancien Régime (1931)
Administrer la nature (2006)