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CBNPMP-Thèmes > Ecologie et géographie botanique > Usages de plantes > Plantes en cuisine
Plantes en cuisine |
Documents disponibles dans cette catégorie (53)
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Au royaume secret du Lierre / Bernard Bertrand (2001)
Titre : Au royaume secret du Lierre Type de document : Imprimé Auteurs : Bernard Bertrand (1955-) Editeur : Sangouanet : Editions du Terran Année de publication : 2001 Collection : Le compagnon végétal, vol. 12 Importance : 19611 p. Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Monographie d'espèces
[CBNPMP-Thèmes] Ethno-botanique
[CBNPMP-Thèmes] Plantes en cuisine
[CBNPMP-Thèmes] L'art des jardins, architecture paysanne
[CBNPMP-Thèmes] Le règne végétal comme objet culturel
[CBNPMP-Thèmes] Plantes en médecine et pharmacie
[CBNPMP-Thèmes] Cultivars
[CBNPMP-Thèmes] Plantes parasites
[CBNPMP-Thèmes] Plantes médicinalesMots-clés : Hedera helix L. Glechoma hederacea L. Hedera Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=78229 Bertrand, B. 2001. Au royaume secret du Lierre. Editions du Terran, Sangouanet. 19611 pp.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13308 1100 Livre Centre de documentation Bibliothèque Consultable Le safran / Claude Marty in Bulletin de liaison de la société tarnaise de sciences naturelles, 2004-2005 (2005)
[article]
Titre : Le safran Type de document : Imprimé Auteurs : Claude Marty Année de publication : 2005 Article en page(s) : 13-16 Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Plantes en cuisine
[CBNPMP-Thèmes] Ethno-botaniqueMots-clés : Crocus sativus L. Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=139740
in Bulletin de liaison de la société tarnaise de sciences naturelles > 2004-2005 (2005) . - 13-16Marty, C. 2005. Le safran. Bulletin de liaison de la société tarnaise de sciences naturelles, 2004-2005: 13-16.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité R3073 P-769 Revue Centre de documentation Revues Consultable Le safran … de l'or végétal !!! Crocus sativus L. / Roselyne Guizard in Bulletin de liaison de la Société botanique du Vaucluse, 17 (05/2007)
[article]
Titre : Le safran … de l'or végétal !!! Crocus sativus L. Type de document : Imprimé Auteurs : Roselyne Guizard Année de publication : 2007 Article en page(s) : 9-10 Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Ethno-botanique
[CBNPMP-Thèmes] Plantes en cuisineMots-clés : Crocus sativus L. Note de contenu : + photos Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=139741
in Bulletin de liaison de la Société botanique du Vaucluse > 17 (05/2007) . - 9-10Guizard, R. 2007. Le safran … de l'or végétal !!! Crocus sativus L. Bulletin de liaison de la Société botanique du Vaucluse, 17: 9-10.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité R5044 P-485 Revue Centre de documentation Revues Consultable Les salades sauvages - L'Ensalada Champanela / Les Écologistes de l’Euzière (Prades-le-Lez) (1986)
Titre : Les salades sauvages - L'Ensalada Champanela Type de document : Imprimé Auteurs : Les Écologistes de l’Euzière (Prades-le-Lez) Editeur : Saint-Jean-de-Cuculles : Les écologistes de l'Euzière Année de publication : 1986 Collection : Cahier de Cuculles num. 1 Importance : 124 p. Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Cueillette
[CBNPMP-Thèmes] Plantes condimentaires
[CBNPMP-Thèmes] Plantes en cuisinePermalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=83774 1986. Les salades sauvages - L'Ensalada Champanela. Les écologistes de l'Euzière, Saint-Jean-de-Cuculles. 124 pp.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28077 ETH Livre Bureaux Ethnologie Consultable Sauvages et comestibles : herbes, fleurs et petites salades / Marie-Claude Paume (2006)
Titre : Sauvages et comestibles : herbes, fleurs et petites salades Type de document : Imprimé Auteurs : Marie-Claude Paume Editeur : Aix en Provence : Edisud Année de publication : 2006 Importance : 239 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7449-0532-2 Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Plantes en cuisine
[CBNPMP-Thèmes] Usages de plantes
[CBNPMP-Thèmes] Ethno-botaniquePermalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=79455 Paume, M.C. 2006. Sauvages et comestibles : herbes, fleurs et petites salades. Edisud, Aix en Provence. 239 pp.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16889 ETH Livre Bureaux Ethnologie Consultable Les secrets de l'Ortie / Bernard Bertrand (2002)
PermalinkSirop d'argouse / Matthieu Caron in La Garance voyageuse, 55 (2001)
PermalinkSous la protection du Sureau / Bernard Bertrand (2000)
PermalinkA transdisciplinary approach to define and assess wild foodplant sustainable foraging in Norway / Irène Teixidor-Toneu in Plants, People, Planet, 4 (5) (2022)
PermalinkLa vanille, l'orchidée la plus célèbre du monde / Patrick Mioulane in Hommes et plantes, 55 (2006)
PermalinkLe végétal : pratique d'un monde périlleux / Pierre Lieutaghi in Ethnologie française, 34 (3) (07/2004)
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