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La cueillette des plantes sauvages en Pyrénées et Midi-Pyrénées. Phase 1, état des lieux (2010-2011) / Raphaële Garreta (2011)
Titre : La cueillette des plantes sauvages en Pyrénées et Midi-Pyrénées. Phase 1, état des lieux (2010-2011) Type de document : Électronique Auteurs : Raphaële Garreta ; Béatrice Morisson Editeur : Bagnères-de-Bigorre : Conservatoire botanique national des Pyrénées et de Midi-Pyrénées Année de publication : 2011 Importance : 200 p. Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Cueillette
[CBNPMP-Géographique] Pyrénées
[CBNPMP-Géographique] Midi-PyrénéesRésumé : Cueillettes enfantines, cueillettes familiales ou personnelles, cueillettes artisanales ou industrielles, les façons de cueillir sont multiples, leurs tenants et aboutissants aussi. Toutes parlent pourtant du rapport que chacun entretient au monde végétal, à la nature, et plus largement à la société dans laquelle il évolue. Malgré sa relative discrétion, la cueillette n’en est pas moins souvent stigmatisée par les conflits qu’elle peut générer autour de ressources sensibles (espèces déjà menacées ou à valeur économique). Le cas des champignons forestiers et les tensions foncières et identitaires que peuvent engendrer leur cueillette sont un exemple de cet aspect. Cette tendance est d’autant plus marquée que, depuis une dizaine d’années, les cueillettes commerciales semblent se redéployer, particulièrement dans les territoires de montagne, pour répondre au marché grandissant des produits « sauvages », ou « du terroir ». Pour autant, on ne doit pas négliger le fait que les activités de cueillettes puissent être une pratique intéressante pour le développement des territoires et la conservation des milieux et des espèces. Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=83656 Garreta, R., Morisson, B. 2011. La cueillette des plantes sauvages en Pyrénées et Midi-Pyrénées. Phase 1, état des lieux (2010-2011). Conservatoire botanique national des Pyrénées et de Midi-Pyrénées, Bagnères-de-Bigorre. 200 pp.Documents numériques
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Rapport (2011)Adobe Acrobat PDF La cueillette des plantes sauvages en Pyrénées. Phase 2, analyse et valorisation / Raphaële Garreta (2014)
Titre : La cueillette des plantes sauvages en Pyrénées. Phase 2, analyse et valorisation Type de document : Électronique Auteurs : Raphaële Garreta ; Béatrice Morisson Editeur : Bagnères-de-Bigorre : Conservatoire botanique national des Pyrénées et de Midi-Pyrénées Année de publication : 2014 Importance : 135 p. Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Cueillette
[CBNPMP-Géographique] PyrénéesRésumé : La cueillette est un de modes les plus immédiats d’appropriation de la nature. Qu’il s’agisse de plantes médicinales ou alimentaires, de champignons, de fleurs à bouquets, de jeux d’enfants, de plantes textiles ou tinctoriales, de pratiques de botanistes, de vannerie ou de tant d’autres champs d’usages, le végétal est avant tout repéré, parfois nommé, puis cueilli avant d’être utilisé ou transformé. Cueillir renvoie à des temps et des espaces où s’affine le regard et se déploient des gestes que façonne l’expérience. Cueillir est le fait des cueilleurs, amateurs, professionnels, mobilisant et expérimentant savoirs et savoir-faire. Cueillir marque une intervention sur le monde naturel. Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=83655 Garreta, R., Morisson, B. 2014. La cueillette des plantes sauvages en Pyrénées. Phase 2, analyse et valorisation. Conservatoire botanique national des Pyrénées et de Midi-Pyrénées, Bagnères-de-Bigorre. 135 pp.Documents numériques
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Rapport (2014)Adobe Acrobat PDF La cueillette des plantes sauvages sur le territoire dʼagrément du CBN Massif central : état des lieux et perspectives / Violaine Laucoin (2012)
Titre : La cueillette des plantes sauvages sur le territoire dʼagrément du CBN Massif central : état des lieux et perspectives Type de document : Électronique Auteurs : Violaine Laucoin Editeur : Chavaniac-Lafayette : Conservatoire botanique national du Massif central Année de publication : 2012 Importance : 100 p. Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Conservation et gestion des espèces
[CBNPMP-Thèmes] Cueillette
[CBNPMP-Géographique] Massif CentralRésumé : Le Massif central, tout comme les autres massifs montagneux de France, concentre de forts enjeux socio-économiques et écologiques autour de la cueillette de plantes sauvages à des fins artisanales et industrielles. En partenariat avec la DREAL Auvergne, la Société d’intérêt collectif agricole de la région Auvergne des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (SICARAPPAM), le Syndicat intermassif pour la production et l'économie des Simples (SIMPLES), l’Association française des professionnels de la cueillette des plantes sauvages (AFC), le CBN Massif central a mis en oeuvre une première étude visant à réaliser un état des lieux de la cueillette sur son territoire d’agrément (TAG CBN MC) mettant en relief les connaissances acquises sur les ressources végétales, ses fragilités et ses potentialités. Pour réaliser cet état des lieux, des approches bibliographique, économique, écologique et partenariale ont été entreprises : la réalisation d’enquêtes de terrain et l’envoi de questionnaires aux acteurs préalablement identifiés sur le TAG CBN MC, ont permis de recueillir les témoignages des cueilleurs et des structures les regroupant, des distributeurs/transformateurs et des organismes de protection de l’environnement sur l’état de la filière de cueillette et l’utilisation des plantes sauvages aujourd’hui. Cet état des lieux a permis de collecter un certain nombre de données sur la filière (espèces cueillies, volumes, lieux de cueillette, données macroéconomiques quantitatives et qualitatives, etc.), d’en souligner les aspects positifs (argument de valorisation de certains milieux naturels, enjeux économique, etc.), de mettre en lumière les éventuels effets négatifs sur l’environnement (sur cueillette/intensification, mécanisation, etc.) et enfin d’apporter des outils dans l’objectif commun de favoriser une cueillette durable. Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=151550 Laucoin, V. 2012. La cueillette des plantes sauvages sur le territoire dʼagrément du CBN Massif central : état des lieux et perspectives. Conservatoire botanique national du Massif central, Chavaniac-Lafayette. 100 pp.Documents numériques
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Rapport (2012)Adobe Acrobat PDF La cueillette des savoirs : usage du végétal Morvan - Bourgogne / Capucine Crosnier (1998)
Titre : La cueillette des savoirs : usage du végétal Morvan - Bourgogne Type de document : Imprimé Auteurs : Capucine Crosnier Editeur : Saint Brisson : Parc naturel régional du Morvan Année de publication : 1998 Importance : 128 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9509791-4-8 Note générale : Bibliothèque privée Béatrice Morisson Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Usages de plantes
[CBNPMP-Thèmes] Cueillette
[CBNPMP-Géographique] Morvan
[CBNPMP-Géographique] BourgognePermalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=78827 Crosnier, C. 1998. La cueillette des savoirs : usage du végétal Morvan - Bourgogne. Parc naturel régional du Morvan, Saint Brisson. 128 pp.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14738 8520 Livre Centre de documentation Bibliothèque Consultable Les cueillettes commerciales au Québec : capter la diversité socioenvironnementale / Sabrina Doyon in EchoGéo, 47 (2019)
[article]
Titre : Les cueillettes commerciales au Québec : capter la diversité socioenvironnementale Type de document : Imprimé Auteurs : Sabrina Doyon Année de publication : 2019 Article en page(s) : 16873 Langues : Français (fre) Catégories : [CBNPMP-Thèmes] Cueillette Résumé : La cueillette commerciale d’espèces sauvages est une activité dont la popularité est en croissance au Québec. Si les produits cueillis sont de mieux en mieux connus, on ne peut en dire autant de l’activité elle-même et des cueilleurs. Qui sont-ils ? Comment accèdent-ils aux ressources ? Quels défis rencontrent-ils ? Cet article aborde ces questions par le truchement de la diversité des pratiques déployées. Les notions « d’accumulation par captation » et « d’espaces péricapitalistes », permettant d’explorer les différentes configurations socio-environnementales et économiques des activités de cueillette, guident l’exploration. Pour ce faire, l’article brossera un portrait du développement des activités de cueillette au Québec et présentera des caractéristiques des cueilleurs, de leurs savoirs, de leurs pratiques, des territoires qu’ils explorent et de l’organisation de leur travail. Lien pérenne : DOI : 10.4000/echogeo.16873 Permalink : https://biblio.cbnpmp.fr/index.php?lvl=notice_display&id=152297
in EchoGéo > 47 (2019) . - 16873Doyon, S. 2019. Les cueillettes commerciales au Québec : capter la diversité socioenvironnementale. EchoGéo, 47: 16873.Documents numériques
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Article (2019)Adobe Acrobat PDF Cueillez la nature / Véronique Buthod (2005)
PermalinkCueillir les simples, entre tradition et modernité / Sophie Lemonnier in La Garance voyageuse, 94 (2011)
PermalinkUn décor comestible / Marine Legrand in Géographie et cultures, 101 (2017)
PermalinkDirectives OMS sur les bonnes pratiques agricoles et les bonnes pratiques de récolte (BPAR) relatives aux plantes médicinales / Organisation mondiale de la Santé (2003)
PermalinkEtude d'impact de la cueillette d'Iris des Pyrénées en secteur fréquenté : définition d'un protocole d'évaluation et d'action de sensibilisation, réalisation d'un suivi de l'espèce / D. Marhein (2002)
PermalinkEtude de l'impact des cueillettes sur les populations d'ail des ours (Allium ursinum L.) dans les Pyrénées / Farley Mesaglio (2022)
PermalinkÉtude de l’impact des cueillettes sur les populations d’ail des ours dans les Pyrénées / Louis Clouet (2023)
PermalinkÉtude de la relation humains-nature à travers la cueillette de plantes sauvages, en France / Léa Goujou (2022)
PermalinkÉvaluation de la dynamique des populations et de la gestion de la gentiane jaune (Gentiana lutea L.). / Julián Olvera (2019)
PermalinkExploiter et préserver. Vers un plan de gestion durable de la Gentiane jaune dans les Pyrénées. / Jocelyne Cambecèdes (2018)
PermalinkLa fabuleuse histoire du nectum / Michel Baylocq in Pyrénées magazine, 142 (08/2012)
PermalinkLa forêt aux champignons / Nicolas de Munnick in Midi-Pyrénées patrimoine, 22 (2010)
PermalinkFormulaire technique du botaniste préparateur et voyageur : ce qu'il faut savoir pour récolter, préparer, expédier, conserver et présenter les plantes et objets d'origine végétale / A Guillaumin (1942)
PermalinkLe Garde, le Berger et l'Isard ou le Génépi pyrénéen Étude ethnobotanique du génépi (Artemisia eriantha Ten. et Artemisia umbelliformis Lam.) en Pyrénées / Vanessa Zarattin (2012)
PermalinkGender differences in knowledge, use, and collection of wild edible plants in three spanish areas / Rufino Acosta-Naranjo in Sustainability, 13 (2021)
PermalinkLa gentiane jaune / Raphaële Garreta in La Garance voyageuse, 111 (2015)
PermalinkLa gentiane jaune / AFC (2022)
PermalinkLa gentiane jaune des Pyrénées, les racines de la discorde / Raphaële Garreta (2015)
PermalinkGentiane de la terre à l'amer / Valentine Delpont (2021)
PermalinkGlaner dans les Pyrénées / Bernard Bertrand (2004)
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